Historik om Mantorpsköket AB

Företaget startades 1967 av Henry Andersson. Verksamheten bestod då av partiförsäljning av charkuterivaror.

Fram till 1975 fanns produktionsställen på flera platser i och omkring Linköping. Därefter sammanfördes enheterna i nuvarande lokaler i Mantorp och namnet Mantorpsköket antogs. Verksamheten var då inriktad på majonnäs- och salladsproduktion, charktillverkning och partiförsäljning.

I november 1994 övertogs företaget av Jan Tiderman, Kenneth Bornemo och Chark-Produkter i Billesholm AB. Efter en del ombyggnader och investeringar blev anläggningen EU-godkänd i december 1996.

Verksamhetsförändringar har skett under årens lopp. Basnäringen är numera skivning av smörgåsmat samt tillverkning av majonnäsbaserade sallader och dressingar. Den huvudsakliga marknaden idag är Östergötland, Sörmland, Stockholm och Småland, där Mantorpsköket AB är ett väl etablerat och välkänt varumärke.